Je vous raconte un peu notre histoire familiale 😁 Nos parents ont créé l'exploitation à Baden à la fin des années 70, ils ont eu le label bio AB en 1988. Nous sommes 3 frère et sœurs à avoir repris l'exploitation après que nos parents aient pris leur retraite et à nous 3, nous sommes la cinquième génération de maraîcher dans la famille! Mes aïeux ont toujours fait du "bio" mais à l'époque, il n'y avait pas besoin de le "prouver" 😅. Nous produisons principalement des légumes, variétés anciennes de préférence et non hybridées, herbes aromatiques et fleurs comestibles en pagaille et nous avons également un grand verger rempli de fruitiers divers et variés mais toujours dans des variétés oubliés. Mon frère gère l'exploitation, ma sœur les préparations de commande pour le marché et moi je gère tout le côté communication, les réseaux sociaux, les boutiques en ligne et les tisanes (ça c'est mon bébé 😍). Depuis 2019, au départ dans le but de ne pas gaspiller et ne pas perdre les produits en fin de marché, j'ai commencé à faire sécher les herbes aromatiques et les fleurs comestibles pour les proposer sous forme de tisane à nos clients. Nous avons ensuite développé les paniers anti-gaspi pour "sauver" tous les autres invendus. Depuis, zéro déchet chez Betty, enfin juste assez pour nourrir nos poules 😂

Nous proposons maintenant une large gamme de fleurs comestibles et plantes séchées, cultivées et récoltées par nos soins, que nous séchons à l'air libre ou au déshydrateur en fonction de la saison. Toutes nos cultures sont garantis 100% biologique et notre exploitation est régulièrement contrôlée par Ecocert. Nos stocks sont limités car nous proposons énormément de diversité au niveau de nos légumes en frais. N'hésitez pas à passer commandes en direct ou à nous contacter si vous rechercher de plus grosses quantités.

INFORMATIONS EXPEDITIONS: Nous expédions toutes les commandes dans des emballages de recup' (calage, papier bulle, colis Amazon ou boites à chaussures par exemple...) et ce afin de minimiser notre impact environnemental, merci de votre compréhension.